「Sézanne (セザン)」アシスタントマネージャーの募集

フォーシーズンズホテル丸の内 東京の求人

APPLICATION REQUIREMENTS
募集要項

仕事番号
F220101
雇用形態
正社員
職種
MGR、キャプテン、チーフクラス(料飲)
仕事内容
2021年7月にオープンしたメインダイニング「Sézanne (セザン)」は、「ミシュランガイド東京2022」において1つ星の評価を頂きました。クラシックなフランス料理のレシピを、ダイナミックかつ緻密で繊細な技術によって軽やかに昇華させ、洗練されたサービスと共にご提供いたします。メインダイニング全体におけるお客様の対応、日々オペレーションにおけるマネージャー業務、人材管理等に携わっていただきます。
応募資格
レストランでのマネージャーとしてのご経験のある方(最低2年程度)、日本語、英語でのコミュニケーションができる方 ミシュランスターレベルのレストランにて、マネージャーまたはアシスタントマネージャーとしての実務経験 OpenTable, excel, Avero, Symphonyなどのレストラン関連ソフトウェアシステムを使用しての業務経験 リーダーシップ、ピープルマネージメント力のある方
勤務地
〒100-6277 東京都 千代田区 丸の内1-11-1パシフィックセンチュリープレイス丸の内
最寄り駅
JR・東京駅八重洲南口より 徒歩で 4分
JR・有楽町駅京橋口より 徒歩で 5分
銀座線・京橋駅より 徒歩で 5分
有楽町線・銀座一丁目駅より 徒歩で 6分
給与体系
月給 当社規定による
待遇・福利厚生等
深夜・休日勤務手当、交通費月最大21,000円まで支給、企業型確定拠出年金、食事支給、各種社会保険、海外系列ホテル優待利用制度、各種研修等
勤務時間
シフト制(一ヶ月変形労働時間制)
休日・休暇
年間公休119日、有給休暇初年度10日
夜勤シフト
無し
時間外労働
有り
従業員食堂
有り 無料でご利用いただけます。
無し
面接時に持参する書類など
市販の履歴書/職務経歴書(職歴は古い順に記入) 英文レジメ
採用担当者より
2021年7月にオープンしたメインダイニング「Sézanne (セザン)」は、「ミシュランガイド東京2022」において1つ星の評価を頂いたレストランです。また、フォーシーズンズホテル丸の内 東京は、全57室というスモールラグジュアリーホテルで、他が真似できないパーソナルなサービスを提供しています。世界中からお越しになるお客様のご要望に対し、フレキシブルなサービスを提供します。これまでの経験を生かしたいという方、またフォーシーズンズでもっと学びたいという方で、お客様に喜んでもらう事が大好きな方のご応募お待ちしています。
ホテル紹介文
世界48カ国に119のホテルとリゾートを展開する世界屈指のラグジュアリーホテルブランド「フォーシーズンズ」が運営する、全57室のスモールブティックホテル。東京駅地下通路直結の高い利便性と、小規模ホテルならではのフレンドリーかつきめ細やかなおもてなしで、世界各国のお客様をお迎えしています。 44㎡からのゆったりとした客室とスイートはいずれも床から天井までの大きな窓から陽光が差し込む明るい空間。様々なアメニティをご用意し、ビジネスはもちろん、ファミリーでの滞在にも幅広く対応いたします。 2021年6月には、ホテル7階にフレンチビストロ「 Maison Marunouchi(メゾン マルノウチ)」を、7月にはフランス料理レストラン「Sézanne(セザン)」をオープンいたします。 24時間営業のフィットネスジムやラジウム含有ミネラル温泉など館内施設も充実。ヘッドスパや季節ごとに変わるオリジナルトリートメントなど豊富なメニューが揃うSPAは、2つのトリートメントルームを完備し男性にも人気の癒しの空間です。