- 仕事内容
- 募集のレストラン
■できたてスイーツを専属パティシエが目の前でご提供する 「ニ...
- 勤務地
- 〒105-8576 東京都港区海岸1-16-2 ホテルインターコンチネンタル東京ベイ
- 最寄り駅
- JR・モノレール浜松町駅より 徒歩で 7分
都営大江戸線・浅草線大門より 徒歩で 8分
- 仕事番号
- IT2001
- 雇用形態
- アルバイト
- 職種
- レストランサービス
- 給与体系
- 時給 1,020円~1,300円
経験により優遇
交通費全額支給
昇...
レストランサービスは、食事をするお客様のお出迎えから席への案内や注文の受付、ドリンク、フードの提供などのサービスを行うのが主な役割です。食事を楽しみにしているお客様を待たせることなく注文を取ったり、温かいものは冷めないうちに、冷たいものは温くならないうちに提供するといった具合に迅速な行動が求められます。また、注文時はもちろん、提供時などにも料理の説明が求められる場合があります。その日に提供される料理はもちろん、オススメのメニューや旬の素材やなどを把握しておくといった心構えも重要となります。その他にも食器の片付けや灰皿の交換、レジ、お見送りなど幅広い役割を担うため、常に周りを見渡し、的確な状況判断と迅速な対応が求められる職種でもあります。特に格式高いホテルやレストランになると、質の高い接客が求められます。接客の技能を認定する「レストランサービス技能士」という国家資格を取得しておくと高い評価を得ることができます